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Salada em canapés

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Salada em canapés

Mensagem  TIT@ em Seg Jan 12, 2009 4:26 am

Salada em canapés


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Salada em canapés
Ingredientes:


8 fatias pão-cacete
1 dl maionese
1 alface(s) cortada(s) em pedaços
185 g atum em conserva
1 pimento(s) vermelho(s) cortado(s) em quadradinhos
250 g ervilhas cozidas
1 dl natas azedas
2 c. chá paprika
q.b. sal
azeitonas recheadas
rodela(s) de limão


Preparação:
1. Escorrer o atum e colocar numa tigela com o pimento e as ervilhas.
2. Mexer todos os ingredientes para o molho e temperar com sal e paprika.
3. Juntar o molho ao atum e às ervilhas.
4. Barrar as fatias de pão com manteiga e cobrir com a alface cortada. Sobre a alface colocar a salada e guarnecer com as azeitonas às rodelas e as rodelas de limão.

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