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Batatas Delícia

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Batatas Delícia

Mensagem  TIT@ em Ter Dez 16, 2008 3:31 pm

Batatas Delícia


Ingredientes:


2,5 dl de Béchamel Parmalat
2 dl de Natas para Culinária Parmalat
1 kg de batatas para fritar
2 fatias de presunto cortado em cubos pequenos
2 fatias de bacon em cubos pequenos
1 cebola
1 colher de sopa de salsa picada
sal q.b.
azeite q.b.
queijo ralado q.b.
Confecção:

Descascar as batatas, cortá-las em cubos e lavá-las.
Tempere as batatas com um pouco de sal e frite em óleo ou azeite quente.
Depois de fritas, ponha-as num tabuleiro.
Picar a cebola e refogar num pouco de azeite.
Misturar o Béchamel Parmalat com as Natas para Culinária Parmalat.
Escorrer o azeite da cebola refogada, e envolver estas ao molho Béchamel, temperar de sal e salsa picada.
Deitar o molho sobre as batatas.
Juntar o bacon e o presunto.
Polvilhar com o queijo ralado e levar ao forno a gratinar.
Sirva quente como acompanhamento de carnes ou peixe
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